Coquelet Best Meat la cuptor

Ingrediente:

2 bucati coquelet BestMeat

1 lingura boia dulce de ardei

2 linguri cu unt Kerrygold

1 lingura cu ierburi de provence

1 praf nucsoara

1 capatina de usturoi

1 lingurita de sare de mare grunjoasa

1 lingurita de piper

1 lamaie

Mod de preparare:

Se taie capatana de usturoi si lamaia in doua si pun in interiorul cocoseilor de padure.

Untul la temperatura camerei se amesteca cu sarea, piperul, ierburile, boiaua si nucsoara. Cu pasta rezultata se maseaza bine cocoseii, dupa ce au fost spalati si uscati.

In cuptorul preincalzit la 180 grade C se coc timp de 40 de minute si se intorc din cand in cand.

Se servesc cu garnitura preferata.

Pofta buna!